Variedad de raíz globosa, de color rojo con la punta blanca. Es muy resistente a pasarse. Generalmente se comen crudos, pero también se pueden cocinar.
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1. Tierra y fertilización
Los rabanitos prefieren tierras ligeras, con abundante humus, y no toleran las tierras con mucho estiércol o compost fresco.
2. Siembra
Se pueden sembrar directamente a la tierra a voleo. Se tiene que sacar las piedras y las hierbas de la tierra donde se siembran los rabanitos. También conviene rastrillar y afinar la tierra para favorecer el desarrollo de los rabanitos.
3. Trasplante
No es necesario.
4. Mantenimiento
Limpiar las hierbas el terreno, y hacer un aclareo donde crezcan los rabanitos amontonados.
Arbusto perenne leñoso. Exposición al sol. Muy apreciado por el sabor de los botones forales secados.
