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Anual. Altura: 20-40 cm.
Siembra: Primavera en semillero o de asiento.
Variedad precoz y muy productiva.
Frutos redondos de gran tamaño 250/400grs.
Excelente gusto, aromático y dulce.
La siembra directa en clima mediterráneo se realiza de marzo a septiembre, y en clima continental en marzo y de junio a septiembre. La siembra en semilleros se puede realizar desde marzo hasta septiembre.
En clima mediterráneo las acelgas se cosechan de julio a diciembre, y en clima continental se cosechan de julio a abril. Es aconsejable ir recolectando con frecuencia, cortando primero las hojas externas, dejando que crezcan las del centro
