De repollos durísimos que en pleno Verano están en aprovechamiento por su gran resistencia a subirse. Repollos globosos. Mata de color verde de hojas onduladas con pigmentaciones vinosas. Muy resistente al calor.
Gratuitos para pedidos superiores a 50 €.
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Forma de cultivo: Puede sembrarse todo el año con preferencia de Marzo a Julio, en semillero, sombreándolo durante los fuertes calores. Cuando las plantitas alcanzan el desarrollo y enraizamiento conveniente, trasplantarlas al marco de 30x40 cms. Terrenos sueltos y fértiles. Renovando las siembras cada 3 a 4 semanas permite asegurar una producción continua.
Variedad de raíz cilíndrica, de color rojo con la punta blanca. Tiene un sabor suave poco picante. Generalmente se comen crudos, pero también se pueden cocinar.