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Buena precocidad, frutos tamaño mediano de corteza color verde y piel lisa.
Gran calidad.
Carne apretada y muy dulce
Variedad de raíz blanca, forma cilíndrica y color blanco. Es muy fácil arrancar este nabo porque sobresale una tercera parte del suelo.
El Perejil es una planta bianual que el primer año forma una roseta de hojas y el segundo el tallo floral, con flores poco vistosas, amarillas. La variedad doble rizada tiene los foliolos rizados y es más delicada de cultivar que otras variedades.
Es una variedad típica de Galicia, para su consumo frito en verde. La planta tiene una altura de 70 a 80 cms. con hojas pequeñas de color verde medio, con fruto triangular, punta roma.
